Menú Restaurante

CARTA MEDIODÍA

Entrantes

Huevos de gallina de campo con verduras                                                                  6.00€
Ensalada con lechuga del huerto con mojama y romesco km0.0                              6.95€          
Ensalada de tomate, pepino y albahaca    km0.0                                                          7.50€
Ensalada del huerto con bacalao ahumado, manzana y mermelada de tomate km0.0             7.85€
Carpaccio  de calabacín con jamón del país y queso km0.0                                              7.85€
Carpaccio de Melon con pepino, remolacha, jamón y queso                                               7.85€
Verduras a la brasa con salsa romesco                                                           7.80€
Mejillones del Delta a la llauna                                                                                 8.00€
Caracoles a la llauna con hierbas del Montsant                                                               9.95€
Canelons casolans de carn                                                                                   10.50€

Platos principales

Butifarra de Falset con nueces  km0.0                                                                                     8.20€
Hamburguesa Moving Mountain ( Una de las veganas más buenas)                                9.10€
Pies de cerdo  asados y macerados con vino a la brasa                                                   9.95€
Cordero a la brasa                                                                                                 10.90€        
Arroz de campo caldoso                                                              14.00€
         (Arroz del Delta elaborado con  caracoles, conejo , costilla  y verduras)        
Pescado a la plancha con guarnición                                                                      15.00€
Entrecot de ternera del Pirineo con aceite de hierbas  ( reposado 30 días)                              15.95€
Espalda de cordero asada                                                                                                              16.00€
Costillas y medianas de cordero a la brasa                                                                                  17.00€
Chuleton de ternera ( reposo 30 dias)                                                                                          35.00€/kg
Cabrito de pasto km 0.0                                                                                                                 42.00€/kg
Chulteon de Vaca ( Reposo 30 dias)                                                                                              48.00€/kg


De Postres

Copa de Helado                                                                                                  3.90€
Quesos artesanos con membrillo                                                                            4.90€
Pastel casero del día                                                                                         5.00€
Miel y requesón con nueces                                                                               5.00€
Postre de músico con mistela o vino rancio                                                        5.40€

TODO COCINADO CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DEL CELLER MASROIG

Servicio en el restaurante. Grupo mínimo 10 personas.

Aperitivo:

  • Aceitunas del Mas

Entrantes centrales:

  • Ensalada enromescada con mojama.
  • Verduras braseadas con romesco.
  • Pan tostado con tomate y butifarra negra a la brasa.

Según centrales:

  • Arroz de montaña cocinado a la brasa (con costilla de cerdo, conejo, caracoles, verduras) y
  • Sobrasada ibérica a la brasa con judías blancas y
  • Parrillada de carnes (Cordero de pasto a la brasa y longaniza).

Postres:

  • Postre del día.

Agua.

Precio total: 30,00€ iva incluido.
(Vino, refrescos y cafés aparte)

Se debe comunicar el número total de personas (si ha habido modificaciones) antes de las 10 de la mañana del mismo día. Si no, se cobrará el menú entero.

Alérgicos o intolerantes avisar con antelación.

Grupo mínimo 9 personas.

Aperitivo

Entrantes centrales:

  • Carpaccio de Bacalao.
  • Mejillones a la llauna con ajo y perejil.
  • Verduras braseadas con salsa de romesco.
  • Croquetas de asado caseras.

Segundos a escoger con antelación:

Con unos dias de antelación tendran que informarnos de los segundos.

  • Pieza de cordero asada al horno con su salsa y guarnición 
  • Entrecot a la brasa con guarnición o 
  • Bacalao al estilo del Priorat ( Canela, miel y vino rancio)

Postres:

  • Postre del día.

Agua i pan.

Precio total: 35,00€ iva incluido.
(Vino, refrescos y cafés aparte)

Se debe comunicar el número total de personas (si ha habido modificaciones) antes de las 10 de la mañana del mismo día. Si no, se cobrará el menú entero.

Alérgicos o intolerantes avisar con antelación.

VINS BLANCS

TERRA ALTA

LICOS                                                Clos Pachem ( Gratallops)

Garnatxa blanca                                                       17.40€

D.O.MONTSANT

ROJALET                                             Celler  Masroig ( Masroig)       

Macabeo i Garnatxa                                                  12.00€

D.O.Q PRIORAT

LO COSTER ‘                               Celler Sangenis i Vaqué( Porrera)

Garnatxa blanca i macabeu                                        18,90€

LES BRUGUERES ´                    La Conreria d’Scala Dei ( Scala Dei)

Garnatxa blanca                                                       19.25€

CLOS BARTOLOMÉ BLANC     Priorat  Centenari (Bellmunt del Priorat)

Garnatxa blanca                                                       20,45€

ARETHEAL                                           Marc Aguiló ( Gratallops)

Garnatxa Blanca                                                       22,70€

VINS ROSATS

D.O.MONTSANT

ROJALET                                             Celler  Masroig ( Masroig)       

Garnatxa                                                                12.00€

MAR D’ESTELS                         La Conreria d’Escaladei ( EscalaDei)

Garnatxa negra                                                                              15.00€

MAGNUM

SYCAR                                                Celler Masroig ( Masroig)

Carinyena i syrah                                                     32.78€

MAS DE LES VALLS                            Celler Devinssi ( Gratallops)

Garnatxa, carinyena i cabernet sauvignon                    32.78€

CLOS BARTOLOMÉ ’                   Priorat  Centenari (Bellmunt del Priorat)

Garnatxa , carinyena i cabernet sauvignon                     35.00€

FORMIGA DE VELLUT  (Vi als Premis Nobel)  Celler Clos Galena ( El Molar)

Garnatxa , carinyena i Syrah                                      35.50€

SORT VINYES VELLES ’                          Celler Masroig ( Masroig)

Cabernet sauvignon, carinyena i garnatxa negra           40.30€

LES BRUGUERES BLANC´           La Conreria d’Scala Dei ( Scala Dei)

Garnatxa blanca                                                       41.00€

CAVA

CAVA MAS TRUCAFORT Brut nature ( PINORD)             12.00€

MARRUGAT GRAN RESERVA Brut Nature                      21.00€

VINS NEGRES

D.O.MONTSANT

VI ROJALET                                                         Celler  Masroig ( Masroig)
Garnatxa negra i carinyena                                        12.00€
VERMELL                                             Celler Dosterras ( Marçà)

Garnatxa, carinyena, cabernet i syrah                         15.00€
SYCAR                                                Celler  Masroig ( Masroig)
Carinyena i syrah                                                     15.71

CASTELL DE FALSET’                          Coop. Falset Marçà ( Falset)

Cabernet, carinyena i garnatxa                                                 16.00€

SORT VINYES VELLES ’                          Celler Masroig ( Masroig)

Cabernet sauvignon, carinyena i garnatxa negra           20.50€

ETIM SYRAH ’                                    Coop. Falset-Marçà ( Falset)

100% Syrah                                                              22.90

FINCA AIGUASALS                                Celler Dosterras ( Marçà)

100%  Carinyena                                                     30.00€

CABRIDA ‘                                   Celler de Capçanes ( Capçanes)

100% Garnatxa                                                       38.50€

NAIXEMENT                                          Celler Dosterras ( Marçà)

Garnatxa i Carinyena                                                75.00€

D.O.Q PRIORAT

TRIBUT                                        Cellers de Scala Dei  (Scala Dei)

Garnatxa , Syrah i Cabernet                                       15.00€       

PETIT PISSARRES ’                           Costers del Priorat ( El Molar)

Garnatxa i carinyena                                                 17.30€

MAS DE LES VALLS                             Celler Devinsi ( Gratallops)

Garnatxa,carinyena i cabernet                                    18.50€

FORMIGA DE VELLUT( Vi dels Premis Nobel) Celler Clos Galena ( El Molar)     

Garnatxa,carinyena i syrah                                        18.50€

PETIT MAS SINEN ’                        Celler Burgos Porta ( Poboleda)

Garnatxa , carinyena, syrah , cabernet i merlot            19.00€

CLOS PACHEM                              Celler Clos Pachem ( Gratallops)

Garnatxa negra                                                        19.00€

ARETHEAL                                           Marc Aguiló ( Gratallops)

Garnatxa i carinyena                                                 20.00€

EMBRUIX ‘                                                 Vall Llach  ( Porrera)

Garnatxa, carinyena, Syrah, Merlot i Cabernet              20,00€

LLAGRIMES DEL PRIORAT ‘                   Crivelle i Valls ( Poboleda)

Garnatxa, carinyena ,Syrah i Cabernet Sauvignon         20.50€

CLOS BARTOLOMÉ ’              Priorat  Centenari (Bellmunt del Priorat)

Garnatxa , carinyena i cabernet sauvignon                   20.50€

BELLMUNT                               Mas d’en Gil ( Bellmunt del Priorat)

Garnatxa i Carinyena                                                20.50€

CLOS GEBRAT                              Vinícola del Priorat ( Gratallops)

Garnatxa, carinyena,  Cabernet Sauvignon                   21.00€

INICI ‘                                                 Merum Priorat ( Porrera)

Garnatxa, carinyena, syrah i cabernet                         21.50€

MERIT                                              Perinet Winery ( Poboleda)

Merlot i Syrah amb tocs de garnatxa i carinyena               22.00€

+7 ’                                    Bodegas Pinord ( Bellmunt del Priorat )

Cabernet sauvignon , garnatxa  i syrah                        23.00€

ELS IGOLS ’               Celler Ametller Civill  ( La Morera del Montsant)

Garnatxa coster, cabernet sauvignon i merlot               24.00€

PRIMITIU DE BELLMUNT          Celler Rosa Mª Bartolomé ( Bellmunt)

Garnatxa  i Carinyena                                               27.00€

LOS TORRENTS                              Celler de Pasanau ( Poboleda)

Garnatxa i carinyena                                                 27.00€

MAS SINEN COSTER                      Celler Burgos Porta ( Poboleda)

Carinyena i garnatxa                                                 35.00€

VOLTONS                                              La Conreria d’Scala Dei

Carinyena i garnatxa                                                 50.00€

HERETGE  ´                                  Cellers de Scala Dei ( Scala Dei)

100% Carinyena                                                      55.00€
PERPETUAL ‘                                         Familia Torres ( El Molar)

100% Carinyena                                                      61.00€

MASDEU DE SCALA DEI                 Cellers de Scala Dei ( Scala Dei)

100% Garnatxa                                                       75.00€

El Mas Trucafort os ofrece la oportunidad de pasar un día rodeado de natura con amigos, familia o con compañeros de trabajo, y comer arroz de montaña, calçots o parrillada de carne al fuego de leña.

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