Menú de brasa i Menú Cuina al foc per a grups

El Mas Trucafort us ofereix l’oportunitat de passar un dia envoltat de natura amb amics, família o amb companys de feina, i menjar arròs de muntanya, calçots o graellada de carn al foc de llenya.

Grup mínim 8 adults.

Opció 1: Menú Brasa (entre setmana)

Els entrants a compartir per a tots els comensals de la taula:

  • Amanida variada amb productes de temporada i del nostre entorn més proper.
  • Verdures brasejades amb salsa de romesco.
  • Embotits locals amb Pa torrat amb tomàquet.

Segons per a compartir:

  • Graellada de carns a la brasa.
  • Cassoleta de fesols amb patates i verdures.

Postres:

  • Macedònia natural amb suc de taronja natural.
  • Aigua i vi de la DO Montsant.

Preu total: 22.90€ iva inclòs.
(Refrescos i Cafès a part)

Opció 2: Menú Cuina al Foc

Els Entrants a compartir per a tots els comensals de la taula:

  • Amanida romescada amb productes de temporada i del nostre entorn més proper.
  • Brotxeta de verdures brasejades al forn de llenya i sarments.
  • Pa amb tomàquet acompanyat de botifarra negra de producció local.

Segons per a compartir:

  • Arròs de tros: Arròs de la varietat Marisma del delta de l’Ebre cuinat al foc de sarments amb els productes del nostre entorn i de temporada: carn, caragols, verdures…
  • Graella amb corder de pastura a la brasa i llonganissa doble (Botifarra).
  • Sobrassada amb formatge i fesols del ganxet, cuinat al foc amb cassola de terrissa.

Postres:

  • Pastís de xocolata amb gelat.
  • Aigua i vi de la DO Montsant.

Preu total: 26.00€ iva inclòs.
(Refrescos i Cafès a part)

Fer una reserva

Per a fer una reserva truca al número de telèfon 609 679 570 o omple el següent formulari.








    Accepto la política de privacitat.

    L'enviament d'aquest formulari no suposa la confirmació de la reserva.