El Mas Trucafort os ofrece la oportunidad de pasar un día rodeado de naturaleza con familia, amigos o compañeros de trabajo y comer de forma saludable y con productos propios de nuestro huerto.
- Menú entre semana
De Abril a octubre - Carta mediodía
De jueves a domingo - Menú Montsant
Grupos - Menú Priorat
Grupos - Carta de Vinos
Menu del mes de Abril al mes de Octubre
ENTRANTES A ESCOGER:
Ensalada verde del huerto o
Verduras braseadas con salsa de romesco o
Mejillones a la brasa
PLATO PRINCIPAL:
Arroz de campo a la leña (Carne) o
Arroz de pescado o
Arroz de verduras ( Vegano -Vegetariano)
POSTRES:
3 Postres a escoger, elaborados por nosotros
Agua y pan incluido
Refrescos, vino y cafés a parte
CARTA MEDIODÍA
TODO COCINADO CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DEL CELLER MASROIG.
Menú Montsant
No apto para celebraciones. Grupo mínimo 8 personas.
El menú es igual para todos. No hay que escoger .
Aperitivo
Entrantes centrales:
- Ensalada enromescada con mojama.
- Verduras braseadas con romesco.
- Mejillones a la brasa.
Según centrales:
- Arroz de montaña a la cazuela (con costilla de cerdo, conejo, caracoles, verduras) y
- Sobrasada ibérica a la brasa con judías blancas y
- Parrillada de carnes (Cordero de pasto a la brasa y longaniza).
Postres:
- Postre del día.
Agua y pan
Precio total: 30,00€ iva incluido.
(Vino, refrescos y cafés aparte)
Se debe comunicar el número total de personas (si ha habido modificaciones) antes de las 10 de la mañana del mismo día. Si no, se cobrará el menú entero.
Alérgicos o intolerantes avisar con antelación.
Menú Priorat
Grupo mínimo 8 personas.Grupos y celebraciones
Aperitivo
Entrantes centrales:
- Carpaccio de Salmón.
- Navajas a la llauna con ajo y perejil, cocinados al horno de brasa
- Verduras braseadas con salsa de romesco.
- Croquetas de asado caseras.
Segundos a escoger con antelación:
Con unos dias de antelación tendran que informarnos de los segundos.
- Pieza de cordero asada al horno con su salsa y guarnición
- Entrecot a la brasa con guarnición o
- Bacalao al estilo del Priorat ( Canela, miel y vino rancio)
Postres:
- Postre del día.
Agua i pan.
Precio total: 35,00€ iva incluido.
(Vino, refrescos y cafés aparte)
Se debe comunicar el número total de personas (si ha habido modificaciones) antes de las 10 de la mañana del mismo día. Si no, se cobrará el menú entero.
Alérgicos o intolerantes avisar con antelación.
El Mas Trucafort os ofrece la oportunidad de pasar un día rodeado de natura con amigos, familia o con compañeros de trabajo, y comer arroz de montaña, calçots o parrillada de carne al fuego de leña.
Hacer una reserva
Para hacer una reserva llama al número de teléfono 609 679 570 o rellena el siguiente formulario.