Menú de Calçotada

La temporada de Calçotades a Mas Trucafort va de gener a mitjans d’abril.

Menú Calçotada

Servei al restaurant. A partir de 2 persones.

Entre setmana grups mínim 10 persones.

Aperitiu

Primer:

De peu a l’exterior amb pitet:

  • Calçots cuinats amb serments.
  • Salsa  romesco casolana.
  • Porró de vi.

Segons:

  • Brasers amb Corder, llangonissa i carxofa.
  • Cassoleta de fesols amb butifarra negra i patata
  • Salsa all-i-oli.

Postres:

A escollir entre:

  • Crema catalana o
  • Taronja natural amb mistela.

Aigua i cafès.

Preu total: 35,30€ iva inclòs amb vi de la D.O. Montsant.
Preu total: 31,30€ iva inclòs sense vi.

Refrescos a banda

S’ha de comunicar el número total de persones  (si hi ha hagut modificacions) abans de les 10 del matí del mateix dia.

Show Cooking Calçotada

A partir de 8 persones entre setmana / 12 persones cap de setmana

Plats cuinats al  foc de llenya, de peu  a l’exterior a la vista del client.

Entrants:

Tipus de servei: degustació a peu dret a l’entorn de la cuina al foc. De peu a l’exterior amb pitet:

  • Calçots cuinats amb serments.
  • Salsa romesco casolana.
  • Porró de vi.

Plat principal:

Tipus de servei: asseguts a taula al restaurant o terrassa.

  • Assortiment de carns a la brasa amb carxofes i 
  • Cassola de fesols amb butifarra negra i patata.
  • Allioli

Postres:

Tipus de servei: asseguts a taula al restaurant o terrassa.

  • Crema catalana o
  • Taronja natural amb mistela.

Aigua i cafès.

Preu total: 38,0€ iva inclòs.
(Vi, refrescos i cafès a part)

Fer una reserva

Per a fer una reserva truca al número de telèfon 609 679 570 o omple el següent formulari.








    Accepto la política de privacitat.

    L'enviament d'aquest formulari no suposa la confirmació de la reserva.